Một trong những sai lầm phổ biến khi ăn kiêng là bỏ bữa hoặc ăn uống không đủ chất. Nhiều người nghĩ rằng bỏ bữa giúp giảm calo nhanh, nhưng thực tế lại phản tác dụng.
1. Giảm hiệu quả trao đổi chất
Bỏ bữa khiến cơ thể giảm tốc độ trao đổi chất để tiết kiệm năng lượng. Khi ăn bữa tiếp theo, cơ thể có xu hướng tích trữ nhiều calo hơn.
2. Thiếu dinh dưỡng quan trọng
Ăn không cân bằng, thiếu rau xanh, trái cây, protein hoặc chất béo tốt làm cơ thể mệt mỏi, giảm năng lượng và dễ mắc bệnh.
3. Ăn quá nhiều khi xuất hiện cơ hội
Những người bỏ bữa thường cảm thấy đói nhiều hơn và dễ ăn quá mức vào bữa tiếp theo, dẫn đến tăng cân không kiểm soát.
Kết luận: Duy trì thói quen ăn đủ bữa và cân bằng các nhóm thực phẩm giúp kiểm soát cân nặng bền vững và bảo vệ sức khỏe tổng thể.